Pode ou não pode? 4 polêmicas da pizza explicadas por pizzaiolos
Pizza crua dentro do forno Pode ou não pode? 4 polêmicas da pizza explicadas por pizzaiolos A pizza faz parte do dia a dia no Brasil, mas alguns hábitos dividem opiniões. Veja o que profissionais da área dizem sobre costumes que muita gente tem. Família ou amigos em uma festa de pizza. O debate está servido De ingredientes a formas de comer, certas práticas viraram discussão entre amantes de pizza. Pizzaiolos analisaram quatro delas — e as respostas não são tão óbvias. Matéria completa catchup 1. Ketchup na pizza Aqui não existe consenso. Alguns defendem que, se for um ketchup de qualidade, está liberado. Outros acreditam que isso descaracteriza o sabor original. No fim, tudo depende do gosto pessoal. Homem comendo com as mãos 2. Dobrar a fatia Muitos pizzaiolos aprovam! Dobrar a pizza facilita na hora de comer e ainda ajuda a sentir melhor os sabores logo na primeira mordida. Micro-ondas 3. Pizza no micro-ondas no dia seguinte Essa prática costuma ser criticad...
