Rotas do vinho de SP ganham 21 novos endereços e fortalecem a ‘enogastronomia’
Conta a história que as primeiras uvas foram plantadas em solo paulista em 1532 por Brás Cubas, o pontapé inicial para a produção de vinhos no Estado. O comércio se deu pelo litoral, chegou em Jundiaí e 1669 é o ano dos registros das primeiras vinícolas, que logo se espalharam por vários municípios. Somente no ano passado, porém, SP ganhou uma rota do vinho para chamar de sua. Agora, véspera do segundo aniversário do circuito, Paladar traz em primeira mão a informação que 21 novos endereços passam a integrar este mapa estruturado que oferece como atração a produção de vinho, degustação e harmonização gastronômica. O anúncio da expansão será feito nesta quinta-feira, dia 26 de março, pela Secretaria de Turismo e Viagens do Estado - que fomenta a iniciativa Vinícola Villa Santa Maria/Rota do Vinho em SP Com a incorporação dos novos pontos, a chamada ‘enogastronomia paulista’ passa a ter 87 endereços totais, distribuídos por 5 rotas; o circuito das frutas, o Bandeirantes, o Alta Mogi...
