Milho: conheça os benefícios e preparos para aproveitar ao máximo
O milho é aquele tipo de alimento que agrada sem esforço. Com gostinho delicado e reconfortante, ele se destaca pela versatilidade na cozinha, podendo ser consumido cozido, assado ou incorporado em receitas deliciosas, sejam elas doces ou salgadas. Mas as qualidades desse ingrediente vão além do paladar. O milho pode também trazer benefícios importantes para a saúde, o que torna sua presença no cardápio do dia a dia ainda mais interessante. Quer entender melhor como ele pode contribuir para o seu bem-estar? A seguir, confira as explicações de um especialista e, logo abaixo, sugestões de receitas fáceis para incluir na rotina. Veja a matéria completa . Os benefícios do milho para saúde De acordo com o nutricionista Lucas Alves Deienno, da Clínica CliNutri, o milho é uma boa fonte de carboidratos , um nutriente que pode ajudar a fornecer energia para o organismo. O alimento também é fonte de fibras , que podem contribuir para maior saciedade e para o bom funcionamento intestinal. ...
