Dia da Tequila: aprenda a fazer o Jalisco-MX, drink inspirado no berço da bebida
Dificuldade = 1 // (1 = Fácil / 2 = Médio / 3 = Para expert) Tempo = 1 // (1 = Rápida / 2 = Reserve um tempinho / 3 = Reserve um tempão) Porções = 1 // (Livre) No AVLA Bar e Cozinha, em Pinheiros, a tequila vai além do destilado que protagoniza margaritas. É ponto de partida para criações autorais de Michel Felício, bartender e proprietário da casa, além de embaixador das marcas 1800 e Maestro Dobel. Para celebrar o Dia da Tequila, ele compartilha a receita do Jalisco-MX, um coquetel inspirado em uma viagem ao estado mexicano que dá nome ao drink e é reconhecido como o berço da bebida. Foi durante essa imersão na cultura local que Michel encontrou a inspiração para a receita. Encantado com a hospitalidade, a diversidade e as tradições mexicanas, o bartender buscou traduzir essas referências em um coquetel que reúne aromas e sabores capazes de remeter à essência de Jalisco e à forte identidade da tequila com a região. Ingredientes 50 ml 1800 Tequila Blanco 30 ml de cordial de frutas ver...
