Como fazer dadinho de tapioca em casa? Aprenda a receita
O dadinho de tapioca já ganhou tantas versões que não precisa ficar restrito à combinação mais conhecida, e é justamente por outro caminho que segue esta versão ensinada pela chef Ive Luz . A receita também pode entrar no cardápio de quem possui determinadas restrições alimentares ou mantém uma alimentação vegana. Confira, a seguir, como fazer em casa. Ingredientes necessários 2 xícara de água fervente 1 xícara de tapioca 3 colheres (sopa) de leite de coco em pó 2 colheres (café) de sal 1 xícara de tremoço triturado ou 3 colheres (sopa) de levedura nutricional Modo de preparo 1. Em uma tigela, adicione e misture bem todos os ingredientes secos. 2. Coloque a água para ferver. Quando estiver borbulhando, despeje-a diretamente sobre a mistura dos secos. 3. Mexa os ingredientes para que fiquem totalmente incorporados. 4. Transfira a massa para uma tigela retangular e leve à geladeira por, no mínimo, uma hora a uma hora e meia, até que a mistura ganhe firmeza e endureça. 5. Desenforme a ma...
