Bolo de fubá que lembra casa de vó
Bolo de fubá de vó, por Helô Bacellar Bolo de fubá que lembra casa de vó Este passo a passo é ensinado pela chef Helô Bacellar Farinha de fubá Ingredientes Você vai precisar de fubá, açúcar, óleo vegetal, manteiga, sal, leite, ovos e fermento em pó. Receita completa Dedos femininos polvilhando sal em um fundo preto. 1° passo Em uma panela média, misture o fubá, o açúcar, o óleo, a manteiga, o sal e o leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por cerca de 10 minutos, até a massa engrossar, ferver e começar a soltar do fundo da panela. Transfira para uma tigela grande e deixe amornar por 15 minutos. Enquanto isso, preaqueça o forno a 200°C e unte uma forma de pudim com manteiga e fubá. Clara de ovo batida em uma espuma espessa. 2° passo Bata as claras em neve até formar picos firmes. Em seguida, incorpore à massa as gemas e o fermento e, por último, misture delicadamente as claras em neve com uma espátula, preservando a leveza da massa. Forno pré-aquecido aberto e ligado. 3° passo De...
