Brigadeiro de colher de capim-santo? Aprenda essa versão criativa em 4 passos
O brigadeiro é um dos doces mais queridos pelos brasileiros, marcando presença em diferentes ocasiões, seja aniversários, casamentos ou simplesmente naqueles momentos em que surge a vontade de comer um docinho. Tão popular que ganhou inúmeras releituras ao longo do tempo, o doce pode aparecer em combinações bem diferentes da receita tradicional com chocolate . Uma delas é o brigadeiro de colher de capim-santo da chef Morena Leite, que aposta no sabor delicado da planta. Preparado em apenas 4 etapas , ele é bem simples de fazer e o resultado tem tudo para agradar a família. Quer aprender hoje mesmo? A seguir, confira a receita completa. Ingredientes 200 g de capim-santo 200 ml de leite 350 g de leite condensado PLANTAS Modo de preparo 1. Bata o capim-santo e o leite no liquidificador. 2. Passe por uma peneira. 3. Misture todos os ingredientes e cozinhe em fogo baixo, mexendo sem parar até dar ponto de brigadeiro de colher, soltando do fundo da panela. 4. Distribua em potinhos e leve p...
