No Midi Forneria Enoteca, pães de fermentação natural valem a visita
Juro que só saí para almoçar com uma amiga. Porém, entre espiar o menu e espiar o ambiente, baixou aquela sensação de “o que estou fazendo aqui? ”. Não era saudade do Mimo, restaurante que ocupou o espaço anteriormente – embora eles tivessem uma coxinha memorável. Eram as paredes turquesas, as louças combinando demais com os objetos de decoração e os quadros repetidos, como se comprados no fim de estoque, insistindo em irritar. Tudo parecia desandar: a carta de vinhos, com mais de 200 referências, privilegiando tintos, embora grande parte das receitas peça brancos, rosados ou laranjas. O menu, fazendo uma salada entre Itália, Espanha, França, Turquia, Líbano e Marrocos para se autointitular mediterrâneo, não colaborava. No entanto, o Midi Forneria Enoteca me ganhou. Ou foi a Juliete Pereira? Midi Forneria Enoteca Até o final de 2018 a jovem garçonete encarava os até 14 mil clientes diários na Casa do Porco, mas, com a segunda gravidez e a alternância entre enjoo e desejo dos pães...
