Especialista responde se pode comer semente de linhaça todos os dias; veja receitas
A linhaça tem conquistado cada vez mais espaço na alimentação dos brasileiros, graças à sua praticidade e versatilidade na cozinha.
Ela pode ser facilmente incorporada a iogurtes, bolos, pães e uma grande variedade de receitas do dia a dia.
Considerada um verdadeiro “superalimento”, a linhaça também se destaca pelo alto teor de nutrientes essenciais, que podem ajudar a manter a saúde equilibrada.
Como a linhaça pode contribuir para a saúde?
De acordo com o nutricionista Lucas Alves Deienno, a linhaça, especialmente as variedades dourada e marrom, é uma excelente fonte de fibras. Veja a matéria completa.
Essas fibras podem desempenhar um papal importante na saúde intestinal, contribuir para a sensação de saciedade e também auxiliar no controle da glicemia.
A linhaça também possui grande quantidade de ômega 3, um nutriente que pode apresentar propriedades anti-inflamatórias e favorecer a saúde do coração.
Pode comer linhaça todos os dias?
O especialista explica que a linhaça pode ser consumida diariamente, mas é importante controlar a quantidade de fibras e aumentar a ingestão de água. Caso contrário, o excesso de fibra pode provocar desconforto intestinal.
“A recomendação diária de ingestão de água pela OMS é de, no mínimo, 35 ml a cada kg de peso (exemplo: para uma pessoa de 80 kg a quantidade mínima é de 2,8 L por dia)”, diz Deienno.
Vale lembrar...
Nenhum alimento faz milagres sozinho. Para cuidar da saúde, é importante combinar o consumo da linhaça com bons hábitos, como a prática de atividades físicas e alimentação equilibrada. Em caso de dúvidas, consulte sempre um médico.
A linhaça na cozinha!
Panqueca de banana com linhaça
Com apenas 4 ingredientes, é possível preparar essa receita fácil de panqueca fitness, que vai muito bem no café da manhã. Veja a receita completa.
Snack de tapioca e linhaça
Crocante e saboroso, esse snack de tapioca e linhaça é uma ótima opção de lanche saudável para o dia a dia. E o melhor: fica pronto em só 3 passos. Veja a receita completa.
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