Batata frita congelada é tudo igual? 3 melhores marcas para fazer na AirFryer
*Este teste ocorreu na data 03/09/2026.
A batata frita congelada ganhou outro caminho com a popularização da AirFryer. Em vez de aquecer uma panela cheia de óleo para preparar os palitos, hoje é possível recorrer ao eletrodoméstico e seguir as orientações de tempo e temperatura indicadas na própria embalagem. Algumas marcas, inclusive, desenvolveram produtos específicos para esse tipo de preparo.
Mas colocar a batata na cesta e esperar que ela saia dourada e crocante não garante o mesmo resultado em todos os casos. Para descobrir quais rótulos entregam o melhor resultado, o Paladar realizou uma avaliação às cegas.
Como foi a avaliação?
Os critérios de avaliação levaram em conta o visual, a textura geral, o sabor, o aroma, a regularidade dos palitos e a presença de gordura. Segundo os especialistas, embora a fritadeira sem óleo dispense a imersão, a gordura presente no próprio produto pré-frito deve ser equilibrada. Se for excessiva, prejudica o sabor, mas ela continua sendo fundamental para preservar as características esperadas de uma batata frita de verdade.
O teste ocorreu de forma totalmente às cegas, o que significa que os avaliadores só descobriram quais marcas haviam experimentado após o fim da apuração. As amostras foram adquiridas em grandes redes de supermercados e empórios da capital paulista sem que as marcas soubessem da participação.
Selo Bronze
Garantindo o terceiro lugar no pódio, a batata da marca Qualitá foi condecorada com o Selo Bronze. Os jurados elogiaram bastante a padronização do corte dos palitos e a boa crocância do produto, assegurando uma mordida agradável.
No interior, a textura se apresentou de forma mais farinhenta, e sua coloração amarelada chamou a atenção por se diferenciar visualmente das concorrentes.
Mesmo registrando algumas pequenas ressalvas por parte do júri em relação ao sabor e ao aroma, o bom desempenho na textura foi o fator decisivo para colocar a marca no pódio.
Selo Prata
O Selo Prata ficou com a marca Bulnez. O produto se destacou por apresentar uma aparência convidativa e muito próxima à de uma porção de batatas fritas de lanchonete, com um belo tom dourado e uma crocância perceptível.
O aroma também remeteu de forma bem-sucedida ao preparo tradicional e o interior mostrou uma textura bastante agradável.
Selo Ouro
A grande campeã do teste foi a Sadia. A marca entregou um dos conjuntos mais equilibrados e saborosos de toda a degustação. Apresentando uma excelente aparência visual, os palitos ficaram sequinhos, bem dourados e crocantes após o preparo na AirFryer.
Para descobrir como se saíram todas os outros rótulos avaliados, não deixe de conferir o ranking completo.
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