Restaurantes de SP com bom custo-benefício segundo o Guia Michelin; veja lista

Na última semana, o Guia Michelin 2026 apresentou sua mais recente lista de restaurantes e reconhecimentos especiais durante um evento realizado no Copacabana Palace, no Rio de Janeiro.

Entre os destaques da noite, Evvai e Tuju chamaram atenção ao se tornarem os primeiros restaurantes da América Latina a alcançar três estrelas.

No entanto, outra classificação também se destacou: Bib Gourmand. Mas, afinal, o que está por trás dessa categoria?

Entendendo o Bib Gourmand

O Bib Gourmand é o selo do Guia Michelin dedicado a restaurantes que oferecem uma experiência gastronômica de qualidade com preços mais acessíveis. Veja a matéria completa.

De acordo com o próprio guia, essa seleção inclui restaurantes de diferentes estilos, que vão desde aos mais informais aqueles com propostas estruturadas, mas todos com foco na relação entre boa comida e preço justo.

Na edição de 2026, são 44 restaurantes entre São Paulo e Rio de Janeiro que, em comum, apresentam coerência, identidade definida, pratos bem executados e valores que acompanham essa entrega.

Quais restaurantes de São Paulo apareceram na lista?

File Oswaldo Aranha servido na filial de Pinheiros do restaurante Cuia, da chef Bel Coelho

Entre os destaques da lista Bib Gourmand está o famoso Cuia Restaurante, da chef Bel Coelho, localizado no centro de São Paulo, marcando presença pelo terceiro ano seguido.

A casa nasceu como um café e, posteriormente, evoluiu para restaurante e bar, oferecendo um cardápio variado ao longo do dia, com opções de pratos e bebidas para todos os gostos.

A seguir, confira a lista completa dos restaurantes paulistanos que fazem parte da seleção:

• A Baianeira - MASP
• A Casa do Porco
• AE! Cozinha
• Balaio IMS
• Banzeiro
• Barú Marisquería
• Brasserie Victória
• Capim Santo
• Cepa
• Clandestina
• Komah
• Cora
• Corrutela
• Cuia
• Ecully
• Fitó
• Jacó
• Jiquitaia (novidade)
• Kotori
• Le Bife
• Manioca
• Manioca da Mata
• Manioca JK (novidade)
• Mocotó Vila Leopoldina
• Mocotó Vila Medeiros
• NOMO
• Petí Gastronomia
• Ping Yang Thai Bar & Food (novidade)
• Più Higienópolis
• Più Pinheiros
• Shihoma Pasta Fresca
• Tabōa Cozinha Artesanal (novidade)
• Tanit (novidade)
• The Kith
• Tordesilhas
• Zena Cucina

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