Dia da Coxinha: conheça 3 lugares irresistíveis para se deliciar com o petisco
A coxinha ocupa um lugar especial entre os salgados mais queridos do país. Presente em festas, padarias, bares e encontros descontraídos, ela atravessa gerações com sua combinação irresistível de massa macia, recheio saboroso e casquinha dourada que faz sucesso em qualquer ocasião.
Em São Paulo, o petisco ganhou espaço em casas tradicionais e também em cozinhas mais criativas, que transformaram a receita clássica em uma experiência cheia de personalidade. Das versões mais fiéis à tradição às releituras sofisticadas, o salgado continua despertando filas, elogios e disputas pela última unidade na mesa. Veja a matéria completa.
Celebrado em 18 de maio, o Dia da Coxinha acaba movimentando ainda mais a busca pelos melhores endereços para provar o petisco. A capital paulista reúne lugares que se destacam pelo cuidado no preparo, pelos recheios generosos e pelo ambiente perfeito para saborear cada mordida sem pressa. Vamos conhecer?
Bar Original
Entre os bares mais lembrados quando o assunto é petisco clássico em São Paulo, o Bar Original aparece como um endereço que combina tradição e clima descontraído. O espaço em Moema chama atenção pelo ambiente acolhedor, pelo chopp servido no ponto certo e pelos salgados preparados com aquele toque típico de boteco paulistano.
A famosa coxinha da casa conquista pela massa de mandioquinha delicada e pelo recheio cremoso de frango desfiado. Servida bem quente e com casquinha crocante, ela virou companhia frequente para encontros entre amigos e fins de tarde mais animados, especialmente para quem aprecia sabores tradicionais com preparo caprichado.
Serviço: Rua Graúna, 137, Moema, São Paulo | Funcionamento: segunda a quarta, das 17h à 0h, quinta, das 17h à 1h, sexta e sábado, das 12h às 2h, domingo, das 12h às 19h.
Padaria Real
A Padaria Real ultrapassou as fronteiras de Sorocaba e virou referência para apaixonados por salgado em todo o estado. Conhecida pela movimentação intensa e pelo aroma irresistível que toma conta do balcão, a casa atrai visitantes em busca de uma das receitas mais comentadas quando o tema é coxinha.
A versão recheada com frango e catupiry ganhou fama pela textura cremosa e pelo recheio abundante. A casquinha dourada e o equilíbrio dos sabores transformaram o salgado em um símbolo quase exclusivo da padaria.
Serviço: Unidade Pinheiros: Rua Mateus Grou, 282, Pinheiros, São Paulo.
Tantin
Em Pinheiros, o Tantin apresenta uma proposta diferente para quem gosta de experimentar releituras de clássicos brasileiros. O bar tem atmosfera moderna, clima descontraído e petiscos que chamam atenção pela criatividade sem deixar de lado o conforto típico da comida de boteco.
A versão inspirada na tradicional coxa creme mistura ingredientes que trazem ainda mais sabor e personalidade ao prato. Com apresentação marcante e preparo cuidadoso, o petisco se tornou um dos destaques da casa e uma escolha certeira para quem deseja provar uma coxinha com proposta mais contemporânea, mas ainda carregada daquele sabor afetivo tão conhecido pelos paulistanos.
Serviço: Rua dos Pinheiros, 987, Pinheiros, São Paulo | Funcionamento: segunda a sexta, das 12h às 16h e das 18h à 0h, sábado, das 12h à 0h, domingo, das 12h às 17h.
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