Reboucers: onde comer na avenida que deixou de ser passagem e se tornou espaço de encontros
3,3 quilômetros.
A Avenida Rebouças e suas, ora quatro, ora três, ora duas pistas, é, em unidade, uma concentração: de prédios comerciais, sede de startups, de um grande banco digital, lojas, coworkings, estações de metrô, pontos de ônibus e... claro, restaurantes e bares para abastecer todo mundo que trabalha e passa por ali.
Tudo começa na boca de outra avenida famosa, a Paulista. Continuação da Consolação, a Rebouças nasce perto da Alameda Santos e deságua na Marginal Pinheiros. No topo, quase se confunde com a Melo Alves, um point gastronômico importante da cidade.
Mais adiante, bifurca-se com a badalada Rua dos Pinheiros, onde, em paralelo à avenida, pode-se degustar desde petiscos a frutos do mar, hambúrgueres e culinárias internacionais.
Ao final, quando é preciso desviar do caminho para não cair na Avenida Eusébio Matoso, a Rebouças pede uma pequena curva para a esquerda e se torna a “Reboucinhas”, apelido carinhoso de uma parte mais calma e emergente da região.
Na altura do número 2600, um pavilhão de restaurantes une a confeitaria francesa e o restaurante de carnes de Érick Jacquin com a clássica hamburgueria Tradi.
O pequeno Ça-Va Café serve os clássicos doces da vitrine, como a mousse de chocolate 70% com biscoito sem farinha (R$ 24), o macaron frutas vermelhas (R$ 28) e o paris brest - profiteroles com recheio de creme de baunilha, pralinê de avelã e ganache montée (R$ 28).
Enquanto o Steak Bife oferta um menu de cortes de carne acompanhado de rodízio de guarnições, entre elas, a famosa lentilha do chef, seu arroz biro-biro e o aligot. Paga-se o corte, que vai desde chorizo (R$ 139) a entrecôte (R$ 175), bisteca de porco (R$ 119) e carré de cordeiro (R$ 159). Durante os dias úteis, um menu-executivo é servido a R$ 129, com salada, carne, molho e o rodízio.
Já na hamburgueria, é possível pedir entradinhas como a porção de coxinhas de pulled pork (R$ 30,90), além dos burgers costa oeste, com salada e maionese da casa (R$ 34,90, o de 100g e R$ 43,90, o de 160g), o xisbeicon BBQ, com hambúrguer angus, queijo, bacon e molho barbecue (R$ 38,90, o de 100g, e R$ 49,90, o de 160g) e o sanduíche de linguiça artesanal com queijo, vinagrete e maionese (R$ 34,90).
Lá embaixo, na região pequena, que vira quase uma rua, o Deus Café, o Nômade e o Starlane são opções para quem quer um almoço no intervalo do trabalho, happy hour ou até uma refeição gostosa com boas bebidas no final de semana.
A ‘Reboucinhas’ e o fervo da avenida
Dentro de uma loja de roupas, o Deus Cafe, chefiado por Dário Costa, funciona o dia inteiro, seis dias por semana, e serve desde frutos do mar e carnes braseados a nhoque de batatas, saladas, opções de café da manhã e brunch, feijoada e drinques diversos.
O bar e restaurante Nômade inaugurou a pouco tempo e conta com um espaço aberto e opções de menus-executivos para a semana ou pratos para degustar na folga.
Três dicas da chef Marja Akina são apostar no rolabo grelhado com missô branco, terrine de alho-poró enrolado na alga nori e musseline de batata (R$ 89), no polvo na brasa glaceado no hoisin (lembrando um “barbecue chinês”, como diz a chef), purê de mandioquinha, brócolis e farofa de alho (R$ 110), além da picanha que vem na chapa com batata frita artesanal, arroz branco, vinagrete de cheiro-verde e farofa de torresmo (R$ 89).
Na parte de drinques, apostar no que leva o nome da casa é uma boa pedida, com mezcal, jerez fino, melão e iogurte natural (R$ 50), além dos de uísque com banana-da-terra caramelizada (R$ 48) e o castanhudo vénus, com Brandy Alexandrion, licor amaretto, tamarindo e xerem de amendoim salgado (R$ 50).
Já no Starlane, um bar com pegada de pub que serve pratos de diversas culinárias, contando com pan tomaca (R$ 34) - um clássico espanhol -, o italianíssimo arancini de cacio e pepe (R$ 42) e lâminas de atum com ponzu (R$ 72). Há também sanduíches, paninis, saladas, pizzas e, claro, drinques como o brasa (R$ 47), com gin, cachaça infusionada com pimenta dedo-de-moça, cordial de toranja, limão e Aperol, além de mocktails como o de yuzu, limão e cerveja zero álcool (R$ 32).
Os arredores da Rebouças
Os arredores também servem à grande avenida. Na Rua dos Pinheiros, há opções para brindar com cervejas artesanais na Trilha Cervejaria, provar o frango empanado, os hambúrgueres e o steak tartar do Z-Deli e degustar crudos e frutos do mar no Atlântico 212. Veja detalhes no vídeo abaixo.
Na Melo Alves, a ideia é apostar em um rolê internacional, afinal, a rua que se estende pelos Jardins tem desde a comida italiana do Ristorantino até os docinhos japonesas da Mochimu e a pizza NY Style da Vito’s.
Serviço
@hamburgueriatradi | Av. Rebouças, 2636 - Loja A - Pinheiros
@cavacafejacquin | Av. Rebouças, 2636 - Pinheiros
@steakbifedojacquin | Av. Rebouças, 2636 - Pinheiros
@deuscafe_sp | Av. Rebouças, 3658 - Pinheiros
@no.madebar | Av. Rebouças, 3400 - Pinheiros
@starlane.sp | Av. Rebouças, 3642 - Pinheiros
@trilhapinheiros | Rua dos Pinheiros, 1146 - Pinheiros
@zdelisandwiches | R. Francisco Leitão, 16 - Pinheiros
@atlantico212_ | Rua dos Pinheiros, 70 - Pinheiros
@ristorantino_ | R. Dr. Melo Alves, 674 - Cerqueira César
@motchimu | R. Dr. Melo Alves, 303 - Jardins
@vitos.ny | R. Dr. Melo Alves, 293 - Cerqueira César
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