Jornada dupla? Conheça astros e estrelas que são donos de restaurantes

O charme do universo gastronômico sempre atraiu estrelas do cinema, dos esportes e de outras áreas do entretenimento. Uma característica que divas pop, pilotos da Fórmula 1 e até um “mago da Terra Média” surpreendentemente compartilham.

Por amor, muita gente, independentemente de fama e sucesso, quer ter o nome vinculado a um bom restaurante.

Da gastronomia brasileira, com identidade sustentável ou sabor de fast-food, até um pub com mais de 500 anos, conheça alguns desses casos e histórias:

Sandra Bullock: Walton’s Fancy & Staple

A atriz Sandra Bullock é proprietária do Walton’s Fancy & Staple, um estabelecimento híbrido que funciona como delicatessen, padaria, cafeteria e floricultura em Austin, no Texas. Inaugurada em 2009, a casa tem como maior êxito o Reuben Sandwich, um lanche feito com pastrami de peito bovino (brisket pastrami) artesanal, queijo suíço derretido e molho.

Milhem Cortaz: Cortaz o Pão

Já o ator Milhem Cortaz é um apaixonado por panificação. Ele é o proprietário da Cortaz o Pão, um projeto que nasceu de forma despretensiosa na garagem da casa do artista, localizada no bairro de Perdizes, em São Paulo.

Hoje, se transformou em uma micropadaria especializada em fermentação natural. Um dos pães preferidos da casa é o Pão da Roça, rústico e denso feito com uma mistura de angu, trigo-sarraceno, centeio e farinha integral.

Ator Milhem Cortaz coloca a mão na massa em sua padaria, Cortaz o Pão

Lady Gaga: Joanne Trattoria

A superestrela Lady Gaga foi a financiadora do restaurante Joanne Trattoria, em Nova York. O estabelecimento foi aberto em 2012 e pertence oficialmente aos pais da cantora, Joe e Cynthia Germanotta, em parceria com o chef Art Smith (ex-chef pessoal da apresentadora Oprah Winfrey).

Mas, claro, o envolvimento da cantora no projeto transformou o restaurante em um verdadeiro ponto turístico de Nova York. Os pratos mais famosos da casa são a lasanha com molho de vodca e a berinjela à parmegiana.

Bad Bunny: Gekkō

O astro porto-riquenho Bad Bunny é sócio de uma churrascaria de alma japonesa em Miami, a Gekkō. O empreendimento de alto luxo tem o Wagyu Skirt Steak como seu corte principal (uma fraldinha de carne Wagyu).

Ian McKellen: The Grapes

O ator (e Sir) Ian McKellen é sócio de um pub com mais de 500 anos de história em Londres. O eterno Gandalf (personagem da franquia O Senhor dos Anéis) adquiriu o estabelecimento em 2011 em sociedade com o diretor de cinema Sean Mathias e o empresário Evgeny Lebedev.

Fundado originalmente em 1583, o pub fica localizado à beira do Rio Tâmisa, no bairro de Limehouse. Entre os principais atrativos, estão o bem-avaliado Fish and Chips e o cajado original utilizado por Ian McKellen nos filmes de O Senhor dos Anéis, que fica exposto atrás do balcão.

Ian McKellen, além de sócio, é frequentador do pub The Grapes, em Londres. Na legenda em inglês, da publicação na própria rede social, o “mago" contou que toda segunda-feira é “Noite de Quiz”e que seu time fica em segundo lugar com frequência

Robert De Niro: Nobu

Um dos maiores atores do mundo também está no ramo. Robert De Niro é cofundador da rede de alta gastronomia japonesa/peruana Nobu, ao lado do chef Nobu Matsuhisa. Juntos, eles criaram ao longo dos anos um complexo de hospitalidade, com restaurantes e hotéis em várias partes do mundo. O prato mais famoso mundialmente do Nobu é o Black Cod with Miso (Bacalhau Negro com Missô).

Robert De Niro e seu sócio, o chef Nobuyuki Matsuhisa, em publicação de aniversário em 2025

Lionel Messi: El Club de la Milanesa e Hincha

É impossível não lembrar que o craque argentino Lionel Messi é sócio de diversos empreendimentos no setor de alimentação. Ele possui participação na famosa rede argentina El Club de la Milanesa e é dono do restaurante Hincha, em Andorra.

No El Club de la Milanesa, o prato principal é a Milanesa a Caballo (feita com ovos fritos por cima) ou a clássica Milanesa Napolitana (com presunto, queijo muçarela e molho de tomate).

Já no Hincha, o destaque é o prato de massa favorito do jogador, chamado Macarrones de Messi, uma massa recheada e gratinada com bolonhesa de secreto ibérico (corte nobre do porco ibérico), e o refogado especial da avó do craque.

Michael Jordan: Michael Jordan’s Steak House

A lenda do basquete Michael Jordan é sócio e fundador de uma famosa rede de churrascarias de luxo chamada Michael Jordan’s Steak House, com unidades em Chicago e Nova York. O prato principal da casa é o Delmonico, um corte de contrafilé bovino (Ribeye) maturado a seco por 45 dias, finalizado com manteiga de gengibre e vinagre balsâmico envelhecido.

Felipe Massa: Beefbar e Song Qi

Outro nome importante ligado ao mundo dos restaurantes é o do ex-piloto de Fórmula 1 Felipe Massa. Ele é sócio do Beefbar e do Song Qi, nos Jardins, dois restaurantes trazidos diretamente de Mônaco.

O primeiro é especializado em cortes de carnes premium e releituras de street food global. Um dos destaques da casa é o Black Beef (Denver steak marinado no missô ao estilo black cod e cebolinha).

Já o Song Qi é focado na gastronomia chinesa e tem como estrela do menu o Pato de Pequim Laqueado, que passa por um processo de desidratação, tempero e cozimento que leva cerca de 72 horas.

Felipe Massa trouxe dois restaurantes de Mônaco para São Paulo

Tiago Abravanel: Nanica (disponível na 99Food)

O ator e cantor Tiago Abravanel é sócio e embaixador oficial da Nanica, uma rede especializada em tortas banoffee presente em mais de 10 Estados. Ele entrou para a sociedade em 2019, ajudando a transformar a marca em uma franquia de sucesso. A torta mais vendida da casa é a banoffee tradicional, mas a versão com Nutella também é muito procurada.

Além de embaixador da marca, Tiago Abravanel é sócio da Nanica

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