Onde comer e beber bem durante o Carnaval em SP? Veja o guia
Caso a sua história no Carnaval de 2026 tiver as terras paulistanas como cenário, confira o roteiro que o Paladar montou com alguns dos eventos gastronômicos que unem a farra com boas comidas pela cidade.
Mesmo que não seja das pessoas mais agitadas, a cidade também oferece bons retiros para aproveitar novidades saborosas ou até mesmo descansar após a folia na rua.
Unidos da Engenheiro
De 12 a 17 de fevereiro, os bares Caetano´s Bar e Boteco Bolovo vão lançar a primeira edição do projeto “Unidos da Engenheiro”, agitando a Zona Norte com com uma programação musical que acompanha os petiscos e bebidas das duas casas.
Residentes da Avenida Engenheiro Caetano Álvares, as casas fazem parte do grupo Família Dargas, e oferecem um kit a R$ 69 com direito a abadá, dois chopes, isenção do couvert artístico e coquetéis selecionados em dobro.
Veja a programação completa a seguir:
- 12/02 (quinta-feira) - 19h: Favela Vip — Boteco Bolovo;
- 13/02 (sexta-feira) - 20h: Bloquinho do Tio Edilson + Bloco do John — Caetano’s Bar;
- 14/02 (sábado) - 20h: Carnarock | André Pupe — Caetano’s Bar;
- 15/02 (domingo) - 17h: Infratores + Bloquinho Bolovos | Carnaval na Calçada — Boteco Bolovo;
- 16/02 (segunda-feira) - 16h: Pagode da Danny Joaquim — Boteco Bolovo - 20h: Carnasertanejo | Marília Veloso — Caetano’s Bar;
- 17/02 (terça-feira) - 16h: Pagode do Alemão — Boteco Bolovo.
Onde: Boteco Bolovo: Av. Eng. Caetano Álvares, 5482 - Mandaqui | Caetano’s Bar: Av. Eng. Caetano Álvares, 5496 - Mandaqui. Data: 12 a 17 de fevereiro. Kit disponível via Sympla. Instagram: @botecobolovo | @caetanosbar.
Para recarregar as energias e aprender
Com as decisões duvidosas? Talvez não, mas se quiser aprender mais sobre café filtrado, a Casa Hario está preparando um workshop que vai explorar os métodos de extração na V60 e Syphon na quinta-feira (19).
A experiência dura em torno de duas horas e mostra os pequenos ajustes que fazem grande diferença em todos os passos do preparo: moagem, ajuste da temperatura da água, tempo de extração, proporções, agitação e fluxo de despejo, bem como uma análise comparativa do produto final feito de cada método utilizado.
O workshop “Dominando seu Café Filtrado” é ministrado por Alefe Anderton, chefe de bar da Casa Hario, e acontecerá semanalmente pelas próximas quintas.
Onde: Rua Manuel Guedes, 426 – Itaim Bibi. Data: 19 de fevereiro, 18h. Ingressos disponíveis via Sympla. Instagram: @casahario.
Bloco Mussarela
A Pizza da Mooca promove um evento de after dos blocos de Carnaval da região do Ibirapuera com o evento “Bloco Mussarela”, que será embalado pela banda de samba Quadradinho de Fá.
No cardápio, mini pizzas podem ser pedidas nos sabores marguerita, calabresa e caprese vegana (R$20), além de uma carta de drinques clássicos oferecida pela APTK.
Onde: Rua Áurea, 198 - Vila Mariana. Data: 17 de fevereiro, das 17h às 21h. Instagram: @apizzadamooca.
Novo menu da Casa Fabri
A Casa Fabri, delicatessen localizada em Moema, anunciou novas adições para o cardápio - e pode ser uma boa oportunidade aproveitar o feriado para conhecer algumas dos novos pratos.
O risoto milanês com carne (R$ 95) tem o corte à escolha do freguês: pode ser brisket, ossobuco, cupim ou pernil. Steak Tartare de Wagyu (R$ 62), torta de ossobuco com provolone (R$ 33 - 150 g, R$ 180 - 800 g) e quiche de bacon e alho-poró (R$ 33, 150g, R$ 110, 500g) são algumas das outras novidades para a seção salgada do cardápio.
Entre as novas sobremesas, o destaque fica com o pavê de coco com abacaxi (R$ 40, 200 g).
Onde: Avenida Pavão, 956 - Moema. Instagram: @_casafabri.
Menu takeaway do Mila
O Mila vai operar em esquema especial durante o Carnaval, com o salão fechado nos dias 14, 15, 16 e 17, além de 21 e 22 de fevereiro, por conta da passagem dos bloquinhos na Rua dos Pinheiros. Para atender os foliões, a casa lança o “Mila na Janela”, serviço de take away das 11h às 17h, com atendimento direto para a calçada.
No cardápio, três tipos de massa, pene, espaguete e parafuso, servidos com molho bolonhesa de carne, branco ou ragu de linguiça (R$ 22 cada), em embalagens personalizadas para viagem. A proposta oferece uma pausa estratégica para repor as energias entre um bloco e bailes de Carnaval. Coquetéis, cervejas e bebidas sem álcool também estarão disponíveis na janela.
Onde: Rua dos Pinheiros, 570. Instagram: @mila_sp.
from Estadão | As Últimas Notícias do Brasil e do Mundo https://ift.tt/CYWEiKc
via IFTTT
Comentários
Postar um comentário