Guia sobre os trilhos: onde comer perto do metrô e de trens em São Paulo
Na maior capital do Brasil, o transporte metroferroviário conta com cerca de 381 km de trilhos, treze linhas, divididas entre metrô e trem, e um fluxo diário de 6,8 milhões de passageiros por dia durante a semana.
Na Linha 1-Azul do Metrô - a mais movimentada da metrópole - há uma média de 1,09 milhão de usuários, enquanto a Linha 3-Vermelha, soma 1,05 milhão. Através de todas elas, é possível chegar nas diferentes zonas da cidade de São Paulo e, por vezes, em municípios próximos, que compõem a Grande SP.
Nas mais de 170 estações que hoje compõem esse sistema, há muito o que fazer e comer. Veja 19 dicas de restaurantes, bares, lanchonetes e docerias onde você pode chegar através do sistema de transporte público de SP.
Na Linha Azul
A 650 metros da estação Vila Mariana, o Veloso Bar é uma ótima pedida para quem quer botecar com tradição e provar uma das melhores coxinhas da capital paulista. A porção com seis unidades grandes sai a R$ 60, outras boas pedidas são os bolinhos de carne (R$ 48, oito unidades), pastel de bobó de camarão (R$ 12, a unidade) e filé mignon aperitivo (R$ 70). Para beber, as caipirinhas, cervejas e os drinques sem álcool são boas escolhas.
Onde: R. Conceição Veloso, 54 - Vila Mariana | @velosobar
Mais adiante na linha, a estação Paraíso fica a 600m do brasileiríssimo Jiquitaia, onde pratos como a quiabada com camarão (R$ 105), o arroz de pato no tucupi (R$ 123) e a feijoada de sábado (R$ 95) são hits.
Onde: Rua Coronel Oscar Porto, 808 - Paraíso | @jiquitaia
Já o Lamen-Açu fica a apenas 170m da estação Praça da Árvore e serve um lámen saboroso e tradicional de responsa. O amazon lamen leva macarrão de lámen, moyashi, negui, hakusai, ovo, camarão, naruto, kikurague, jambu e caldo de frango com tucupi. Outra boa alternativa é o mabo nasu lamen, de berinjela, carne suína, shoga, nori, negui e caldo de frango com shoyu.
Onde: R. Guaraú, 120 - Mirandópolis | @lamenacu
Na Linha Vermelha
A linha que vai de leste a oeste da capital, passa por diversos bairros-chave da gastronomia paulistana. A 800m da estação Barra Funda, por exemplo, o tradicionalíssimo Bacalhau, Vinho e Cia. é uma ótima opção de almoço ou jantar português. Lá, o bacalhau vem desde no bolinho recheado de queijo (R$ 15 a unidade) até na bacalhoada ao molho (a partir de R$ 295 para duas a três pessoas), composta por bacalhau aos nacos com batata, cebola, pimentão, molho de tomate caseiro e ovos, finalizada com azeite e gratinada ao forno.
Onde: Avenida Pacaembu, 71 – Barra Funda | @bacalhauevinhocia
A 600m da estação Marechal Deodoro, é possível chegar à pé na confeitaria By Kim, que se destaca pelos doces da chef (e ex-Masterchef) Veronica Kim, que mescla técnicas das confeitarias coreana, francesa e brasileira com muito sabor. O pão de queijo folhado da casa (R$ 17,50 a unidade; R$ 21 a porção) é imperdível, bem como o bolo de brigadeiro de quinze camadas (R$ 35) que é pura delícia chocólatra.
Onde: Rua Tupi, 114, Santa Cecília | @bykimconfeitaria
A 1,4km da estação Tatuapé, uma caminhada de 20 minutos leva à culinária árabe contemporânea do Zain. O trio de pastas (homus, babaganush e coalhada) com pão sírio, o kafta de cordeiro grelhado com arroz sírio, batata frita, molho de coalhada com pepino, saladinha turca (cebola roxa, salsinha e summac) e pão da casa, além das esfihas de carne, queijo ou tomate confit são destaques.
Onde: R. Demétrio Ribeiro, 594 - Vila Reg. Feijó | @zainrestaurante
Na Linha Verde
Da Vila Prudente à Vila Madalena, a linha verde atravessa a cidade passando por pontos estratégicos, como a Avenida Paulista.
A 350m da estação Trianon-Masp, o Rainha serve delícias vindas diretamente do fundo do mar, como a punheta de bacalhau (R$ 53,90), o croquete de lagosta (R$ 16,90, a unidade) e panelinhas, como as de arroz com frutos do mar (R$ 198,50), polvo (R$ 289,50) e bacalhau (R$ 249,90).
Onde: Alameda Campinas, 493 - Jardim Paulista | @boteco_rainha
Já a 500m da estação Vila Madalena, o Cuscuz da Irina, da chef Irina Cordeiro, conta com diferentes tipos de pratos, todos com base de cuscuz, que se combina a proteínas e acompanhamentos diversos em cada tigela. Com destaque para o de galinha com salada de feijão fradinho, coentro e jerimum assado (R$ 60) e o com ovo cor-de-rosa, queijo coalho e manteiga de garrafa (R$ 51).
Onde: R. Ipero, 47 - Vila Madalena | @cuscuzdairina
O tradicional Astor fica a 1,1km da estação Vila Madalena, 19 minutos andando, e serve desde coquetéis clássicos - como o dry martini (R$ 49) - e autorais - como o mary pickford (R$ 57), com rum, maraschino, abacaxi, cítricos, grenadine e bitter - até o chope gelado (a partir de R$ 10). Para comer, a dica é apostar no mix de petiscaria (R$ 72), que traz um apanhadão das delícias do bar. Nele vem: pastel de queijo, croquete de carne e bolinho de arroz, tudo em dupla. A besteira à milanesa (R$ 72) também vale as bocadas, feita com pão miga, queijo derretido e milanesa.
Onde: Rua Delfina, 163 - Vila Madalena | @barastor
Na Linha Amarela
A Linha Amarela é recheada de bons lugares para comer. A 250m da estação República, a Forniamo Paninoteca serve sanduíches italianos muito bem servidos, com destaque para o pulled pork (R$ 59) - a mistura perfeita entre salgado e doce com chutney de maçã e coleslaw -, além do frango e salada caesar (R$ 55) e doces, como o de doce de leite com banana (R$ 37) e goiabada com queijo (R$ 36).
Onde: Av. São Luís, 94 - República | @forniamo.br
Para um docinho criativo, a Mica Chocolates fica a 500 metros da estação Fradique Coutinho e vende chocolates artesanais pintados a mão, inclusive com sabores inusitados. Os bombons de batata chips (R$ 8), que unem batata chips, duja de caju e chocolate branco caramelizado, e o bombom de azeite (R$ 8), com casca de chocolate amargo e recheio de ganache de chocolate branco com azeite são hits da casa.
Onde: Rua Artur de Azevedo, 1199 – Pinheiros | @micachocolates
O Lupe Bar serve uma comida autoral com pegada brasileira a 500m da estação Faria Lima. Quando na casa, vale apostar no bolinho de pirarucu seco com açaí e maionese de jambú (R$ 30, duas unidades), o tartar de carapau com crocante de sagu, tucupi preto, pimenta-de-cheiro, caju, castanhas, aioli de coentro e espuma de umbúe (R$ 52, quatro unidades) e, de sobremesa, o cacau e o cupuaçu (R$ 38) ganham diferentes texturas com ganache de chocolate amargo, terra de cacau e brownie com sorbet de cupuaçu.
Onde: R. Cunha Gago, 625 - Pinheiros | @lupe.bar
Já quem não vive sem um lanchinho da tarde, o Dona Celina serve pães de queijo mineirinhos a 1km da estação São Paulo-Morumbi. O pão de queijo tradicional sai a R$ 9 e também há a opção na chapa, por R$ 14. Outras alternativas do café são os recheados (a partir de R$ 14), entre eles, de requeijão de corte, linguiça, queijo Minas, queijo Tulha, creme de avelã, Romeu e Julieta, além de queijo Canastra e doce de manga.
Onde: R. Amélia Corrêa Fontes Guimarães, 20 - Jardim Guedala | @donacelina_artesanal
Na Linha Lilás
Uma das linhas mais recentes do sistema metroviário paulistano, ela percorre a Zona Centro-Sul de SP, incluindo estações como Moema, Santo Amaro e Vila Mariana, chegando até Capão Redondo e Campo Limpo.
A 400m da estação Eucaliptos, a Casa Fabri é um misto de café e empório, onde é possível comprar compotas, azeites e conservas diversas, como picles de pepino (R$ 27) e de abobrinha (R$ 35) ou rillete de pato Moulard (R$ 85). Para comer lá, o ossoburguer (R$ 65) no pão crocante é um sanduíche que leva tutano defumado, ossobuco de Wagyu braseado por 6 horas no caldo de carne, picles de cebola roxa e agrião fresco (a partir de R$ 65). Outra boa opção é o rosbife de alcatra Angus (R$ 75), lanche frio e fresco servido com vinagrete de alcachofra, rúcula e mostarda artesanal da casa.
Onde: Avenida Pavão, 956 – Moema | @_casafabri
Também pertinho da estação Eucaliptos, a 230m, está o Yakitori, onde é possível experimentar espetinhos e outras delícias quentes japonesas cheias de sabor. A dica é pedir porções como a de takoyaki (bolinho de polvo frito, R$ 63) e odens (a partir de R$ 15) e, claro, os yakitoris - como de coxa de frango, de filé de frango com wassabi, de moela ou fígado de frango, que saem a partir de R$ 14.
Onde: Av. dos Carinás, 93 - Moema | @yakitori_ya
Com sabores chineses, é fácil chegar à China Lake pela estação Alto da Boa Vista. A apenas 600m do metrô, lá é possível degustar tradicionais pratos chineses, como rolinho primavera, sopa de wonton, frango xadrez, pato laqueado de Pequim, além de preparos com carne de porco e boi, frutos do mar, soja e legumes variados.
Onde: R. Mal. Deodoro, 525 - Santo Amaro | @restaurantechinalake
De trem
A cidade de São Paulo conta não apenas com metrô, mas também trens. Na Linha Esmeralda, que vai da Zona Sul da capital até Osasco, na Grande SP, o Saj serve a culinária árabe clássica a 350m da estação Granja-Julieta. Lá, vale pedir as esfihas abertas de carne, mussarela e zaatar (R$ 15 cada), o trio de pastas (R$ 64, com coalhada, homus e babaganouch) acompanhados pelo pão Saj e o arroz Califa (R$ 67), um prato que combina frango desfiado e carne moída no preparo do arroz, finalizado com uvas passas brancas e castanhas de caju trituradas.
Onde: Av. das Nações Unidas, 15187 - Santo Amaro | @sajrestaurante
O Milk & Mellow Cidade Jardim fica a 500m da estação da Linha Esmeralda - Cidade Jardim, e conta com hambúrgueres de qualidade - como o hambúrguer de costela com queijo prato, maionese artesanal, molho barbecue e onion rings (R$ 54) e o clássico cheese salada (R$ 48) -, para além de milkshakes (a partir de R$ 44) e o famoso bolinho de arroz da casa (R$ 44, a porção).
Onde: Av. Cidade Jardim, 1085 - Jardim Europa | @milkmellowoficial
Pertinho da estação Juventus-Mooca, da Linha 10 - Turquesa, dois endereços fazem muito sucesso. Um deles é a premiadíssima A Pizza da Mooca (a 500m da estação) e a Di Cunto (a 400m da estação), que vende doces e outras delícias italianas. Veja vídeo:
Onde: A Pizza da Mooca - R. da Mooca, 1747 | @apizzadamooca; Di Cunto - R. Borges de Figueiredo, 61/103 | @dcmoocaoficial
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