Entre 15 marcas, este suco de uva conquistou o 1º lugar em teste com especialistas
O suco de uva é uma bebida quase que essencial para o seu dia a dia. Saboroso, fresco e com uma estrutura ótima, é um bom acompanhamento para suas refeições.
O segredo para um bom suco de uva está na matéria-prima: uvas maduras e sadias, sem sinais de podridão e verdor.
Uvas de variedades tintas como Bordô, Isabel, Niágara ou Concord dão um corpo, sabor especial e cor profunda para a bebida.
Para facilitar essa decisão, o Paladar Testou reuniu especialistas que avaliaram 15 marcas na versão integral e elegeram a melhor. Veja o teste completo.
*Este teste foi realizado na data 20/11/2025
Como foi feito o teste?
Em todas as provas, a equipe do Paladar Testou faz um levantamento das marcas disponíveis no mercado. Nos dias anteriores ao teste, as amostras são compradas pelo time e os juízes são submetidos a uma degustação às cegas.
Para o júri deste teste, o Paladar convocou três especialistas: Guilherme Giraldi (sommelier e consultor de vinhos), Kelen Gini (sommeliére do Plou) e Márcio Shihomatsu (chef do Pasta Shihoma e Shihoma Deli).
Selo Ouro: Naturale
O primeiro colocado surpreende por ser o mais barato de todos. Oferece um equilíbrio perfeito entre acidez e dulçor, e apresenta a persistência na boca como um ponto forte.
Segundo e terceiro lugar também agradam os jurados
- Com o Selo Prata, ficou o La Pastina. O suco agrada pela boa coloração, e na boca, apresentou um corpo suave, com menos taninos e mais leveza;
- Fechando o ranking, o Perini ficou com o Selo Bronze. O suco é feito com uvas Bordô, de cascas espessas e alta concentração de açúcar. Oferece um gosto de fruta madura.
Suco de uva tem concentração de antioxidantes
O suco de integral tinto é repleto de resveratrol, flavonoides e antocianinas que podem reduzir a oxidação do colesterol ruim (LDL), melhorar a circulação sanguínea e diminuir o risco de doenças cardiovasculares.
Assim como no vinho, os taninos ajudam a proteger as células e os vasos sanguíneos. Além da proteção cardíaca, o suco de uva pode favorecer a memória e o sistema imunológico.
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