Bolo de laranja simples e fofinho

Bolo de laranja simples feito por Heloísa Bacellar, do Na Cozinha da Helô

Bolo de laranja simples e fofinho

A chef Helô Bacellar ensina o passo a passo desse clássico que lembra casa de vó

Laranja

Ingredientes

Para preparar a massa, você vai precisar de suco natural de laranja, raspas de laranja, ovos, óleo, açúcar, farinha de trigo, manteiga e fermento em pó. A calda leva suco de laranja e açúcar.

Receita completa

Forno pré-aquecido aberto e ligado.

1° passo

Preaqueça o forno a 180°C. Unte uma forma de pudim ou assadeira média com manteiga ou óleo e polvilhe farinha.

Liquidificador

2° passo

No liquidificador, bata o suco de laranja, os ovos, o óleo, o açúcar, a farinha de trigo e o fermento até obter uma massa lisa. Incorpore as raspas de laranja.

Colocando comida no forno

3° passo

Despeje a massa na forma preparada e asse por cerca de 45 minutos, até crescer, firmar e dourar. Retire do forno, espere amornar por 10 minutos e desenforme ainda quente.

Preparando suco de laranja

4° passo

Para a calda, misture o suco de laranja com o açúcar até a mistura ficar esbranquiçada. Pincele metade sobre o bolo e aguarde a absorção. Finalize aplicando o restante da calda, deixe secar levemente e amornar mais um pouco antes de servir.

Mulher idosa assando na cozinha.

Mais opções no Paladar

Gostou? Que tal conferir mais receitas como essa no nosso site?

Saiba mais

Veja mais web stories

from Estadão | As Últimas Notícias do Brasil e do Mundo https://ift.tt/M8NXQRb
via IFTTT