Folha de amora: as principais vitaminas e receitas que aproveitam o ingrediente
Saborosa e versátil, a amora é presença frequente em preparações que vão de sucos naturais a sobremesas cheias de personalidade. Não à toa, costuma garantir espaço no carrinho de compras de muita gente.
Mas os atrativos vão além do fruto. Suas folhas também podem ser aproveitadas na cozinha e se destacam por reunir vitaminas importantes que ajudam a cuidar da saúde.
Bateu curiosidade? A seguir, descubra como esses nutrientes podem contribuir para o bem-estar e aprenda formas simples de incorporar folha de amora à rotina.
As principais vitaminas da folha de amora
Segundo a nutricionista clínica Aline Braz, a folha de amora é fonte de vitamina C, nutriente que pode ajudar no fortalecimento do sistema imunológico, favorecendo a produção dos linfócitos e glóbulos brancos. Sua composição também inclui vitaminas K e E. Veja a matéria completa.
Mais benefícios
O ingrediente ainda contém minerais como ferro e manganês, fibras que podem contribuir para o bom funcionamento do intestino e para o controle da glicemia, além de flavonoides, compostos conhecidos pela ação antioxidante.
Vale lembrar...
Sozinho, nenhum alimento faz milagres. Para manter a saúde em dia, é preciso também seguir outros hábitos saudáveis no dia a dia, como a prática regular de atividades físicas, alimentação balanceada e boa hidratação. Em caso de dúvidas, o ideal é procurar orientação médica.
Receitas para experimentar
Chá gelado de folha de amora com limão
Leve e refrescante, esse chá gelado é uma ótima maneira incluir a folha de amora na rotina alimentar. O melhor? Fica pronto em apenas 4 passos simples. Veja a receita completa.
Suco com folha de amora, laranja e limão
Esse suco de folha de amora com toque cítrico de laranja e limão é saudável, delicioso e fácil de preparar, ficando pronto em apenas uma etapa. O ideal é não coar na hora de consumir, mas, caso necessário, pode ser coado sem problemas. Veja a receita completa.
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