Chá de hibisco: confira o jeito certo de prepará-lo para vencer o cansaço

O hibisco é uma planta bastante popular e cheia de possibilidades. Ele pode dar um toque especial a receitas criativas e também brilhar no preparo do famoso chá de sabor suave e refrescante.

Mas o que nem todos sabem é que o chá de hibisco pode ser um aliado para dar mais ânimo à rotina, ajudando a vencer o cansaço e trazendo mais disposição para o dia a dia.

Quer descobrir agora mesmo como preparar essa bebida corretamente para incluí-la na sua rotina? Confira a seguir. Veja a matéria completa.

Preparando o chá de hibisco

O chá de hibisco pode influenciar positivamente o metabolismo, aumentar a energia e também contribuir para o bem-estar. Para preparar uma xícara, o primeiro passo é separar de 3g a 4g das folhas de chá a granel.

O ideal é utilizar água fresca, e não aquela que já foi fervida antes. Isso pode alterar o gosto da bebida. O chá de hibisco deve ser feito com água a 100 °C para aproveitar melhor os ingredientes.

Lembrete

Vale ressaltar que, caso o objetivo seja usar o chá para benefícios terapêuticos, é fundamental consultar um médico para orientar o tratamento e entender como a bebida pode ser incorporada de forma segura.

Chá de hibisco
Chá de hibisco

O hibisco na cozinha!

Panacota de hibisco

O hibisco também pode ser incorporado em diversas receitas na cozinha. Uma delas é essa sobremesa diferente e deliciosa da professora de gastronomia Bárbara Meire, que fica pronta em pouquíssimos passos. Veja a receita completa.

Pratos preparados pela chef Barbara Meira. FOTO ALEX SILVA/ESTADÃO
Pratos preparados pela chef Barbara Meira. FOTO ALEX SILVA/ESTADÃO

Maçã do amor com infusão de hibisco

Com uma infusão de hibisco, essa maçã do amor fica com uma cobertura brilhante e irresistível. A receita é fácil de preparar e rende 3 porções. Veja a receita completa.

Foto do chef Rafael Aoki, que preparou uma receita de maçã do amor. FOTO: Felipe Rau/Estadão
Foto do chef Rafael Aoki, que preparou uma receita de maçã do amor. FOTO: Felipe Rau/Estadão


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