Como fazer tapioca de banana com leite condensado zero açúcar?

Tapioca doce de banana com leite condensado zero açúcar

Como fazer tapioca de banana com leite condensado zero açúcar?

Aprenda essa receita saudável e deliciosa de Camila Mighlorini, incentivadora da alimentação saudável no Brasil.

Sliced ripe banana in bowl. Healthy natural food. Webstorie - banana - saúde

Ingredientes

1 xícara de goma de tapioca; 1 banana madura cortada em rodelas; leite condensado zero açúcar; canela em pó (opcional).

Receita completa

Sv£o Paulo, SP 04/07/2023 PALADAR - Teste Tapioca - Processo de avaliavßv£o de 12 marcas de tapioca realizado na Escola Wilma Kovesi. Foto: Leo Martins

1º passo

Em uma frigideira antiaderente em fogo baixo, coloque a goma de tapioca e espalhe uniformemente até formar uma camada fina.

Parece que os leitores doPaladarlargaram mão de comprar a farinha de tapioca já pronta no supermercado parahidratar o polvilho doce em casa. Fica a dica: é mais barato, natural e ainda permite criações, como beijus coloridos. Veja o passo a passoaqui.

2º passo

Deixe cozinhar por alguns minutos até a tapioca se unir e ficar firme.

Banana cortada em rodelas

3º passo

Coloque as rodelas de banana sobre a tapioca.

Tapioca pode atrapalhar a redução do porcentual de gordura se for consumida em exagero

4º passo

Dobre a tapioca ao meio, formando um sanduíche com as bananas dentro. Depois deixe cozinhar por mais alguns minutos até a banana amolecer levemente.

Leite condensado

6º passo

Retire da frigideira e regue com leite condensado zero açúcar.

Tapioca doce de banana com leite condensado zero açúcar

7º passo

Enfeite com rodelas de banana se desejar.

TQ SÃO PAULO 17.02.2025 PALADAR CADERNO 2 Teste de diversas marcas de leite condensado realizado no salão do restaurante Antonieta Cucina, na Rua Arthur de Azevedo, em Pinheiros. Foto Tiago Queiroz/Estadão

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